無農薬野菜の栽培と
収穫体験

ABOUT 自社農園東家ふぁーむについて

１８００坪の畑で作る無農薬栽培
運営する飲食店での料理はもちろん
野菜販売から、野菜を使った
自然食品まで、元気の出生地です
収穫期には、野菜収穫体験なども実施しています
※レストランコースメニューは
自社農園のお野菜だけでなく、地元生産農家さんの
お野菜も使用しています

無農薬無化学肥料の野菜栽培 農作方法をご紹介

• 自然農法

  自然農法とは、土を耕さず農薬や肥料を使わない農法です
  また、一般的に嫌がられる草や虫も敵とは捉えず、草や虫たちと共に、自然の循環により沿って作物を育てます
  ゆっくりとした成長が特徴で、大量生産も難しい農法ですが、
  自然に寄り添った分、栄養価の高い希少な野菜が採れます

• 禅農法

  禅農法とは、福岡市西区福寿寺の平兮住職の考案した
  無農薬無化学肥料の栽培方法です
  自然循環の仕組みを活用し
  あらゆる資材を微生物のチカラで元素変換して野菜を育てます
  美味しくて旨味の詰まったお野菜は、お子様にも喜ばれています
  店頭で販売している禅シールが目印です