美味しさの先にある、
健康を提供できる飲食店

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Concept 東家グループのこだわり

料理とは五感で楽しむだけのものではありません
体に取り込んだ食材が、その人の体を作る材料となります
だから素材選びはもちろん、手作りにもこだわります
魚は魚市場で買付けます
野菜は自社農園で栽培します
生産者の気持ちをもって
美味しさの先にある、健康を提供できる飲食店
お店で心の元気を持ち帰り
帰った後も、体の元気が湧いてくる
そんなお店作りが僕らの使命です

店舗紹介 Our brands

Azumaya
東家

和モダンの木を基調とした店内はくつろぎの空間
こだわりの本格焼鳥と和洋折衷の創作居酒屋料理は
素材を活かした手作りを基本としています

スタッフの活気とお客様の談笑が溢れた
地域に愛されるお店をお客様と共に創りたい
そんな願いを込めて、東家と名付けました

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Torobako
とろばこ

美味い肴。美味い酒。そして居心地の良さ。
凄くシンプルなことをきちんと伝えていきたい
0軒目、1軒目、2軒目。
お一人様、友人、恋人。
お客様のシーンに合わせた彩を添えて

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Nouka Restaurant
農家レストラン
CASA ORIENTALE

野良仕事の合間に野菜を「がぶりっ」
採れたてのお野菜は甘くてジューシー
農家が知る旬の採れたての魅力を
料理人の技術で、より美しく輝かせます

シンプルにお届けするアカペラから
組み合わせによるオーケストラまで
お野菜に合わせたお食事を
お皿の舞台で表現します

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