くー社長の朝礼　１００歩目

 

昨日の続き

 

創業店舗のラパシオンで

 

騙されてしまった話を思い出しました

 

お客さんが全くこなくて

 

売上に困っていた頃

 

僕はお店にいなくて、当時の社員さんが

 

対応した話です

 

お店にあるダンディーな

 

おじさまが来られたのですが

 

その方はあるテレビ番組のプロデューサー

 

の方でした

 

今日、スタッフと演者の打ち上げがあるので

 

ここなら貸し切れそうなので

 

大丈夫か尋ねられたのです

 

社員さんはとても喜び

 

お客様が来てくれることはもちろん

 

テレビ関係なら、その後何かしらの

 

宣伝効果もあるかもしれないと思い

 

張り切って予約を受けました

 

その際に、１つお願いをされて

 

演者を喜ばせるために

 

あるオブジェを置きたいというのです

 

それくらい協力するのは当然です

 

すぐに了承すると

 

その代金は、いったんお店が払って

 

あとで打ち上げの会計に

 

のせておいてくれと言われました

 

オブジェは飲み会の前に届くという話です

 

領収証がどうのこうのという

 

内容だったと思います

 

社員さんは、すぐにお金をお支払いして

 

夜お待ちしています！と

 

ダンディーなプロデューサーは

 

いったんお店を後にしました

 

その後すぐに社員さんから僕に電話が入ります

 

「予約で貸し切りが入りました！」

 

「しかもテレビ局です！」

 

明日へ続く

 

東家別府本店創業時のメニュー

大根とゴボウのザクザクサラダ

ゴボウをてんぷら粉で揚げて

ザクザク食感が楽しく

胡麻ドレッシングと海苔の風味が

美味しいサラダでした

 

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