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独立創業物語第107話!料理人がスコップを握りしめて🌈
- 2023.06.6 | くー社長の朝礼
くー社長の朝礼 157歩目
昨日の続き
帰農学校で学んだことを
畑で実践していく中
2021年は変わらず
コロナ真っ最中の時期だったので
店舗も休業時期が多く
たくさんの社員さんが畑に
お手伝いにきてくれました
飲食店グループというのは
店舗が別々の場所にあるので
社員さん同士が一緒に働く
機会はとても少ないものです
畑で社員さんと働き
一緒に、スコップや鍬で
野菜を作る畝を作っていきました
普段は室内勤務のメンバーたち
調理器具や食器、グラスを握るところ
軍手をつけて、足には長靴です
みんな汗まみれ泥まみれでした
真夏の時期には熱中症にもなりかけて
みんな本当によく頑張ってくれました
明日へ続く
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