お知らせNEWS
独立創業物語第107話!料理人がスコップを握りしめて🌈
- 2023.06.6 | くー社長の朝礼
くー社長の朝礼 157歩目
昨日の続き
帰農学校で学んだことを
畑で実践していく中
2021年は変わらず
コロナ真っ最中の時期だったので
店舗も休業時期が多く
たくさんの社員さんが畑に
お手伝いにきてくれました
飲食店グループというのは
店舗が別々の場所にあるので
社員さん同士が一緒に働く
機会はとても少ないものです
畑で社員さんと働き
一緒に、スコップや鍬で
野菜を作る畝を作っていきました
普段は室内勤務のメンバーたち
調理器具や食器、グラスを握るところ
軍手をつけて、足には長靴です
みんな汗まみれ泥まみれでした
真夏の時期には熱中症にもなりかけて
みんな本当によく頑張ってくれました
明日へ続く
東家グループのYOUTUBEはこちら
自社農園の様子や
飲食店情報もちょこちょこ
農家レストラン Casaorientale Instagram
東家二日市店 Instagram
東家姪浜店 Instagram
東家別府本店 Instagram
海鮮酒場とろばこ Instagram