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独立創業物語第112話!プラスではなく、マイナスする農法🌱
- 2023.06.11 | くー社長の朝礼
くー社長の朝礼 162歩目
昨日の続き
肥料と農薬を使用するということは
毎年、畑の土にその残留物が体積していきます
野菜は自ら、光合成によって育っていますが
そこに欠かせないのは微生物の存在です
畑の中に多く存在してくれる微生物
そして、畑で育つ野菜
その二つが、堆積した肥料と農薬を吸収します
そうすると、本来ある100%の力が
発揮できないのではないかと考えています
肥料と農薬を常に与えるということは
人間でいえば
栄養ドリンクと、薬に頼った生活ということです
その状態が、自然的で健康的かと考えた時
そうではないように思います
そのため、何かを畑に投入して足すという農法ではなく
畑に体積してしまった残留物を抜くという
マイナスするという農法が
無肥料無農薬の基本と考えています
そうやって何も与えることなく
無肥料無農薬での栽培を続けることで
土も野菜も本来持っている
100%の力を発揮できると思うので
雑草さんにも負けない
強く生き生きとした野菜が
無農薬無肥料でもできると考えています
明日へ続く
初めてのセルトレーでの育苗
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