くー社長の朝礼　１５２歩目

 

昨日の続き

 

色んな農法の中から自然農法を選びました

 

その理由は、とてもシンプルでした

 

通常、雑草というのは厄介がられる存在です

 

そして虫も野菜を食べてしまうので

 

害虫などと呼ばれたりしています

 

しかし、自然農法や自然農では

 

草や虫などを敵とはしません

 

草があるから、土は肥え

 

虫がいるから自然循環があると捉えています

 

この考え方が

 

東家グループの経営方針とピッタリだったからです

 

店舗で問題が起きた時

 

その問題とどう向き合うのか

 

相手のせいにしていては解決できません

 

お客さんにしても、スタッフさんにしても

 

トラブルが起きたのは

 

自分に改善するところがあって

 

それを治すために来てくれていると捉えます

 

明日へ続く

 

初めて作った無農薬ほうれん草

 

 

 

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