独立創業物語第62話!次の出店場所は3つのエリアから選考🌈

くー社長の朝礼 107歩目

 

昨日の続き

 

加藤くんが入社したことも含め

 

あずべぇの定期借家の期限が近かったので

 

新たな出店を考え始めました

 

候補に挙がったのは

 

大名地区、大橋地区、二日市地区

 

の3つのエリアでした

 

飲食店で成功している友人に連絡して

 

相談してみると

 

即答で二日市エリアを勧められ

 

筑紫野市二日市への進出が決まりました

 

あずべえの閉店の際には

 

スタッフさんが片付けを

 

手伝ってくれたのですが

 

みんな涙をいっぱいに浮かべながら

 

最後の作業を終えました

 

それだけ想いをもって

 

働いてくれたスタッフさんに

 

心から感謝しています

 

あずべぇが閉店しても

 

東家が近かったので

 

スタッフさんはそのまま

 

東家に移籍となりました

 

二日市エリアへの進出を決めて

 

すぐに現地へ出向いて

 

テナント探しをしました

 

そうはいっても

 

昼から仕込みがあって

 

夜は営業なので

 

見に行ったのは深夜です

 

二日市駅周辺をぐるりと回りながら

 

路地に入ったところに

 

空きテナントの看板

 

それが現在の東家二日市店です

 

現地に行ってから

 

1時間もかからずに決めた場所です(笑)

 

明日へ続く

 

開店直後の

東家二日市店です!

 

 

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