くー社長の朝礼　１１５歩目

 

昨日の続き

 

思わぬ展開で2店舗同時オープンが決まり

 

2階は決めていたファミリーレストラン

 

1階は唐揚げの持ち帰り専門店にしました

 

ついでに4階に別府事務所も作ったので

 

このビルに３つの拠点ができました

 

家賃は高くはなかったのですが

 

2階店舗は防水工事や

 

排気設備の関係で

 

お金がかかり

 

2店舗で１７００万の出店費用となりました

 

この時、２０００万円の融資を受けたので

 

大半を開店資金で使ってしまいました

 

しかし、内心は

 

オープンすれば、元が取れるから大丈夫！

 

開店が待ち遠しいと思いながら

 

ワクワク準備を進めていました

 

明日へ続く

 

串揚げ盛合せ

当時の東家二日市店メニュー

 

 

 

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